Découvrez tout sur le champignon à crinière de lion (Hericium Erinaceus) dans ce guide complet

Le champignon à crinière de lion(Hericium Erinaceus), également connu sous le nom de champignon à perruque, fait partie des espèces de champignons menacées aux Pays-Bas. Avec sa perruque ou ses longs poils (épines) qui pendent, c'est un champignon magnifique à voir. Cette espèce de champignon est présente en Amérique du Nord, en Europe et en Asie et fait partie des champignons comestibles. En Chine, par exemple, il est souvent utilisé comme substitut de viande. Le champignon aurait un goût de homard, mais il est également utilisé en médecine. Au Japon, le champignon est utilisé pour améliorer la santé et soutenir les fonctions cérébrales. Le facteur de croissance des nerfs (NGF) est produit dans le cerveau par la crinière des Lions. Ces substances, appelées neuropeptides (neurotransmetteurs), entretiennent, produisent et développent les neurones dans le cerveau.

Le crin de lion est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles pour ses propriétés thérapeutiques. Elle était utilisée pour traiter les maladies du foie et les douleurs abdominales causées par l'inflammation de la paroi de l'estomac ou du tube digestif (gastrite). Le champignon possède également des propriétés anti-inflammatoires et peut être utilisé comme médicament antiallergique pour soulager les symptômes tels que les crises d'asthme ou les allergies au pollen ou aux acariens (rhume des foins).

Crinière de lion et capacités cognitives

Au cours des dernières décennies, les chercheurs ont étudié le potentiel de la crinière de lion pour soutenir les capacités cognitives. Mais comment cela fonctionne-t-il exactement ?

La crinière de lion peut contribuer à la cognition de plusieurs manières. La première consiste à favoriser la synthèse des protéines pour soutenir leur métabolisme dans le cerveau. Il s'agit d'un processus essentiel à l'apprentissage et à la formation de la mémoire. Plus spécifiquement, il contribue à la production de neurotransmetteurs clés tels que la sérotonine et la dopamine, qui sont impliqués dans la régulation de l'humeur, les cycles de sommeil, la concentration et la durée d'attention. En outre, le crin de lion possède des propriétés antioxydantes qui protègent les cellules nerveuses des dommages causés par les radicaux libres dus au stress oxydatif.

En outre, le crin de lion favorise la régénération des cellules nerveuses et les protège du stress oxydatif, ce qui signifie qu'il favorise également la santé des neurones".

Autres bienfaits de la crinière de lion

Le champignon Hericium Erinaceus a une longue histoire en tant que champignon médicinal. Il est utilisé depuis des milliers d'années en Asie et maintenant aussi en Occident.

Le crin de lion est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, mais il est particulièrement efficace contre la maladie d'Alzheimer, la démence et le déclin cognitif.

Le champignon crinière de lion est l'un des plus puissants stimulants immunitaires. Il stimule la production de cellules T (également appelées cellules T positives CD4) qui sont responsables de la défense contre les bactéries, les virus et d'autres agents pathogènes.

Il a été démontré que ce champignon médicinal a des effets antiviraux contre les infections par le VIH/SIDA et le virus de l'hépatite C, entre autres. En outre, il favorise la production de cellules NK (cellules tueuses naturelles). Il s'agit de cellules immunitaires importantes qui peuvent détruire les cellules cancéreuses sans attaquer les cellules saines.

Le champignon Lion's Mane contient de nombreux polysaccharides (30 %), des triterpènes et est riche en antioxydants. Les polysaccharides bêta-glucanes, qui ont un effet stimulant sur le système immunitaire, sont importants. Ce sont de puissants éléments constitutifs du système immunitaire humain et ils peuvent donc contribuer grandement à la protection contre les infections bactériennes, virales, fongiques et parasitaires.

La crinière de lion est également souvent ajoutée aux personnes qui prennent des microdoses de psilocybine. On dit qu'il renforce les effets de l'un et de l'autre et qu'il améliore les fonctions cognitives.

Conclusion sur la crinière de lion

Au-delà de ces quelques utilisations importantes du champignon, peu de choses ont été dites sur le crin de lion et ses bienfaits potentiels. Il n'existe pas d'études cliniques pour étayer ces affirmations, mais des preuves anecdotiques suggèrent que Hericium Erinaceus pourrait être très bénéfique pour la protection contre les virus, le ralentissement de la propagation des tumeurs cancéreuses et la lutte contre les infections bactériennes. Il s'agit d'un puissant stimulant immunitaire qui pourrait grandement contribuer à prévenir les maladies, à vous maintenir en forme et en bonne santé et à vous donner un regain d'énergie au niveau cellulaire. Pas mal d'atouts pour un petit champignon.