Cómo hacer tu propio micelio para cultivar setas: Guía paso a paso

¿Qué es el micelio madre?

El micelio es un sustrato a base de micelio colonizado por el hongo. Está formado por muchas hifas pequeñas y se puede utilizar para cultivar setas mágicas (hongos mágicos) de varias formas. El crecimiento del micelio tiene lugar cuando las esporas aterrizan en una superficie adecuada y empiezan a crecer en largas estructuras en forma de hilo llamadas hifas (singular: hyfe). Estos son los elementos que forman tu sustrato, así como las paredes de tu cámara de fructificación si la utilizas. El micelio seguirá creciendo hasta que se quede sin nutrientes o espacio, por lo que es importante no sólo obtener esporas de buena calidad, sino también asegurarse de que están lo suficientemente sanas como para producir una colonia fuerte.

Beneficios del micelio de cría

Mycelium Brood es un sustrato a base de micelio colonizado por el hongo mágico. Ofrece muchas ventajas para el cultivo de setas, entre las que se incluyen:

• Crecimiento más rápido y más fuerte: El micelio germinado ya está colonizado por el hongo mágico y por lo tanto tiene una ventaja en el proceso de crecimiento. Puede acortar el tiempo de crecimiento de las setas y garantizar un crecimiento más fuerte.

• Setas más sanas: Como el micelio ya está colonizado por la seta, el sustrato es rico en nutrientes y minerales. El resultado son unas setas más sanas.

• Mayor rendimiento de la cosecha: el uso de micelio como sustrato puede aumentar el rendimiento de la cosecha de setas.

• Ahorro de tiempo y dinero: El uso de micelio como sustrato puede ahorrarle tiempo a la hora de cultivar setas. También es una opción rentable, ya que no es necesario invertir en la compra de un sustrato distinto para las setas.

• En general, Mycelium Brood es una gran opción para cultivar setas de alta calidad que crecen rápida y eficazmente. Ofrece una serie de ventajas que lo convierten en una opción popular entre los cultivadores de setas.

Preparación del Mycelium Brood

A continuación se muestra una guía paso a paso para preparar el caldo de micelio para setas:

Suministros:

• Una jeringa de esporas o un kit de cultivo de setas

• Equipo de esterilización (por ejemplo, un autoclave o una olla a presión)

• Sustrato (por ejemplo, granos de centeno, maíz, virutas de madera)

• Un recipiente limpio y sellable

Etapas:

• Esterilice el sustrato para matar cualquier bacteria u hongo que pueda dificultar el crecimiento de sus setas. Dependiendo del método de esterilización que utilice, puede tardar entre 30 minutos y varias horas. Deje que el sustrato se enfríe a temperatura ambiente antes de proceder.

• Coloque el sustrato en el recipiente limpio y hermético. El sustrato no debe estar demasiado húmedo, de lo contrario podría enmohecerse. Asegúrese de que hay espacio suficiente en el recipiente para que crezca el micelio.

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• Añada las esporas al recipiente. Si utiliza una jeringa para esporas, rocíe las esporas sobre el sustrato. Si utilizas un kit de cultivo de setas, añade las esporas siguiendo las instrucciones del kit.

• Cierra el recipiente y colócalo en un lugar cálido y oscuro. El micelio empezará a crecer y a colonizar el sustrato.

• Compruebe regularmente el progreso del micelio. Pueden pasar varias semanas hasta que el sustrato esté completamente colonizado. Si observa signos de contaminación, deseche el sustrato y empiece de nuevo.

• Una vez que el sustrato esté completamente colonizado, puede utilizarlo para cultivar setas. Dependiendo del tipo de seta que quieras cultivar, puede que necesites procesar más el sustrato antes de colocarlo en un entorno de cultivo.

Siguiendo estos pasos, puedes preparar fácilmente tu propio micelio para cultivar setas. Es una forma estupenda de controlar el proceso de cultivo y garantizar unas setas sanas y sabrosas.

Transferencia de las semillas de micelio al sustrato

A continuación se muestra una guía paso a paso para transferir las semillas de micelio al sustrato para el cultivo de setas:

Suministros:

• Semillas de micelio
• Equipo de esterilización (por ejemplo, autoclave u olla a presión)
• Sustrato (por ejemplo, vermiculita, harina de arroz, harina de arroz integral)
• Recipientes limpios y herméticos
• Kit de cultivo de setas

Etapas:

• Esteriliza el sustrato para eliminar cualquier bacteria u hongo que pueda dificultar el crecimiento de tus setas. Dependiendo del método de esterilización que utilices, puede durar entre 30 minutos y varias horas. Deja que el sustrato se enfríe a temperatura ambiente antes de continuar.

• Añade la semilla de micelio al sustrato. La cantidad de micelio necesaria depende del tamaño del sustrato. Por lo general, se recomienda utilizar aproximadamente el 10% del sustrato.

• Mezcla bien el micelio y el sustrato. Asegúrese de que el micelio se distribuye uniformemente por todo el sustrato.

• Coloque la mezcla en recipientes limpios que puedan cerrarse herméticamente. Asegúrate de que hay espacio suficiente en los recipientes para que crezcan las setas.

• Coloca los recipientes en un lugar cálido y oscuro. El micelio empezará a crecer y a colonizar el sustrato.

• Compruebe regularmente la evolución del micelio. Pueden pasar varias semanas hasta que el sustrato esté completamente colonizado. Si observa signos de contaminación, deseche el sustrato y empiece de nuevo.

• Colóquelo en un lugar cálido y oscuro y rocíe el sustrato con agua regularmente. Al cabo de unos días, empezarán a crecer pequeñas setas en el sustrato.

Siguiendo estos pasos, puedes transferir fácilmente el micelio desovado al sustrato para cultivar setas. Es importante garantizar un entorno limpio y seguir el proceso con cuidado para evitar contaminar el sustrato. Con el cuidado y la atención adecuados, podrás cultivar setas sanas y sabrosas a partir de tus propios micelios.