Coprinus comatus: Todo lo que necesita saber sobre esta seta de tinta saludable
Coprinus comatus también se conoce como seta de tinta. Se llama así porque suele encontrarse en zonas boscosas y produce un líquido marrón oscuro o negro. El líquido se ha utilizado durante siglos como ayuda para escribir y se puede mezclar con otras sustancias para colorear el líquido de negro o verde.
Origen del Coprinus comatus
Crecen en ambientes húmedos, por lo que se encuentran en los campos o en los troncos de los árboles.
El Coprinus comatus es originario de Europa, pero se ha introducido en Norteamérica y algunas otras partes del mundo. Coprinus comatus crece en grupos o racimos sobre troncos y tocones de árboles muertos, en céspedes y jardines donde hay hojas en descomposición, y sobre estiércol de vaca. Los capuchones suelen tener entre 2 y 15 cm de ancho y están cubiertos de pequeñas manchas blancas que parecen escamas. Los capuchones empiezan siendo ovoides, pero se van aplanando a medida que envejecen hasta que casi parecen discos planos con los bordes ligeramente curvados hacia arriba alrededor del borde del capuchón.
Los Coprinus comatus son sapróbios, lo que significa que se alimentan de materia orgánica en descomposición, como hojas muertas y hierba cortada o estiércol de vaca, por lo que son comunes en los céspedes de todo Estados Unidos. Suelen aparecer de marzo a mayo, dependiendo de dónde vivas,
El Coprinus comatus se utilizó como fuente de tinta durante siglos, antes de que se desarrollaran los tintes sintéticos modernos. También se consumía como alimento cuando escaseaban otras fuentes.
Los antiguos romanos lo utilizaban en sus recetas para hacer salsa de pasta negra y creían que si lo comían en ayunas, no verían fantasmas ni demonios durante sus sueños.
Beneficios del Coprinus comatus para la salud
El Coprinus comatus se utiliza en medicina popular desde hace siglos; sus principales componentes son el potasio, el calcio, el hierro, el cobre y el zinc.
Las propiedades medicinales del Coprinus comatus se conocen desde la antigüedad. Este hongo, originario de Europa y Asia, se encuentra actualmente en todo el mundo. En el último siglo, se han realizado numerosos experimentos sobre sus efectos beneficiosos para la salud humana.
Estudios recientes realizados en Japón sugieren que el Coprinus comatus reduce los niveles de azúcar en la sangre de ratones diabéticos y puede ser útil en el tratamiento de la diabetes mellitus.
La cuestión de si el Coprinus comatus es eficaz para tratar la diabetes sigue en el aire. Algunos estudios parecen indicar que podría ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, pero aún quedan muchas preguntas por responder antes de poder afirmar que es un tratamiento seguro.
Conclusión sobre el Coprinus comatus
Aunque el Coprinus comatus es un tratamiento prometedor para la diabetes de tipo 2, no podemos estar seguros de su eficacia debido a los resultados contradictorios. Habrá que realizar más estudios para sacar conclusiones, pero se trata de un hongo que merece la pena seguir de cerca.
