Un número grande en la parte delantera de un bote de suplemento no dice directamente cuánto EPA y DHA contiene. Al leer una etiqueta de omega 3 son importantes tres datos: la cantidad de EPA por separado, la cantidad de DHA por separado y la porción a la que se refieren esas cantidades. El peso del aceite de pescado o del aceite de algas no es lo mismo que la cantidad de EPA y DHA juntos.
¿Qué son el EPA y el DHA?
EPA son las siglas de ácido eicosapentaenoico; DHA, de ácido docosahexaenoico. Son dos ácidos grasos omega 3 diferentes. Otro ácido graso omega 3 conocido es el ALA, es decir, el ácido alfa-linolénico.
El Voedingscentrum distingue estos ácidos grasos en su página informativa, consultada en 2026. El EPA y el DHA se encuentran sobre todo en el pescado; el ALA, en diversos alimentos de origen vegetal. La conversión de ALA en EPA y DHA produce solo pequeñas cantidades. Por eso, para comparar etiquetas no puedes tratar una cantidad de ALA directamente como la misma cantidad de EPA más DHA.
¿Cuál es la diferencia entre EPA y DHA en una etiqueta?
Cada nombre tiene su propia cantidad. Una cápsula con 200 mg de EPA y 200 mg de DHA contiene cantidades iguales. Una cápsula con 300 mg de EPA y 100 mg de DHA tiene una proporción de 3:1. Eso describe la composición; no demuestra qué cápsula es mejor para alguien.
Comprueba si ambos ácidos grasos se indican por separado. Solo la palabra omega 3 o la imagen de un pescado no dice cuánto EPA y DHA hay. Si falta un valor, anota «no indicado» y solicita la especificación actual del producto.
El peso del aceite de pescado no es lo mismo que EPA más DHA
«Aceite de pescado: 1000 mg» describe el peso del ingrediente oleoso. «EPA: 180 mg» y «DHA: 120 mg» describen componentes individuales dentro de ese aceite.
La NIH Office of Dietary Supplements (2025) menciona una formulación típica con aproximadamente 1000 mg de aceite de pescado, de los cuales 180 mg son EPA y 120 mg DHA. La organización subraya que las cantidades varían mucho entre formulaciones. Para este ejemplo, la cuenta es:
180 mg de EPA + 120 mg de DHA = 300 mg de EPA y DHA juntos.
Eso es el 30 % del peso de aceite indicado. Este porcentaje no es una norma fija para el aceite de pescado ni una valoración de la calidad. El resto del peso del aceite se compone de otros componentes; sin más especificación, la tabla no dice exactamente cuáles.
Tampoco «omega 3 total» y «EPA + DHA» son automáticamente iguales. Un total puede contener otros ácidos grasos omega 3. No sumes el omega 3 total otra vez al EPA y al DHA: así podrías contar dos veces los mismos componentes.
Leer una etiqueta de omega 3 en cinco pasos
1. Busca primero el tamaño de la porción
Lee el encabezado situado sobre la tabla de composición. ¿Pone por cápsula, por dos cápsulas, por dosis diaria o por 5 ml? Las mismas cifras significan algo distinto cuando corresponden a otra porción.
Un bote con 60 cápsulas contiene, con una porción de dos cápsulas, 30 porciones. Eso es información del envase; no dice si esa porción es adecuada para ti.
2. Anota el EPA y el DHA por separado, con la unidad
Copia ambos valores. Comprueba si están en miligramos (mg) o gramos (g). Un gramo son 1000 miligramos: 0,4 g de EPA y 400 mg de EPA son, por tanto, la misma cantidad.
Conserva en cada valor el tamaño de la porción. Una nota como «EPA 360 mg por dos cápsulas» evita que más tarde compares por error con un valor por cápsula.
3. Suma los valores de la misma columna
Para la cantidad combinada, sumas el EPA y el DHA una sola vez. Utiliza valores que correspondan a la misma porción.
Con 360 mg de EPA y 240 mg de DHA por dos cápsulas, la suma es de 600 mg por dos cápsulas. Dividido entre dos da 180 mg de EPA y 120 mg de DHA por cápsula: en conjunto, 300 mg.
4. Pon la tabla junto a las instrucciones de uso
Una tabla puede describir una cápsula, mientras que la porción diaria recomendada consta de dos cápsulas. Calcula la composición de la porción diaria indicada con las instrucciones de uso del producto exacto.
No tomes cápsulas de más para imitar la cifra de otro producto. Una cuenta ayuda a entender una etiqueta; no sustituye la cantidad recomendada.
5. Lee también los ingredientes y la información de conservación
Revisa la lista completa de ingredientes, el material de la cápsula, los alérgenos, las advertencias, las instrucciones de conservación y la fecha de caducidad. Anota el número de lote si quieres hacer una consulta sobre el producto.
En un líquido, la cantidad corresponde a un volumen indicado. Utiliza el dosificador adecuado para, por ejemplo, 5 ml. No calcules con una cuchara doméstica cualquiera. Si la composición solo se indica por 100 ml y la porción de uso no está clara, pide una aclaración.
Ejemplo de cálculo: por cápsula y por porción
Esta etiqueta ficticia utiliza una porción de dos cápsulas:
|
Elemento |
Por cápsula |
Por 2 cápsulas |
|---|---|---|
|
Aceite de pescado |
1000 mg |
2000 mg |
|
EPA |
180 mg |
360 mg |
|
DHA |
120 mg |
240 mg |
|
EPA + DHA, calculado |
300 mg |
600 mg |
Aquí la porción contiene 2000 mg de aceite y 600 mg de EPA más DHA. Ambas cifras son correctas, pero describen cosas distintas.
¿Ves en una tienda online solo «600 mg»? Comprueba entonces a qué se refiere esa cifra. Sin el nombre del componente y la porción correspondiente no puedes hacer una comparación fiable.
Comparar dos productos de forma justa
Al comparar complementos alimenticios utilizas la misma base: por cápsula, por porción indicada o por porción diaria recomendada. Define qué base eliges.
|
Producto ficticio |
Porción |
EPA por porción |
DHA por porción |
Juntos por porción |
Juntos por cápsula |
|---|---|---|---|---|---|
|
A |
2 cápsulas |
360 mg |
240 mg |
600 mg |
300 mg |
|
B |
1 cápsula |
200 mg |
200 mg |
400 mg |
400 mg |
El producto A contiene más EPA más DHA por porción. El producto B contiene más por cápsula. Esa diferencia se debe al tamaño de la porción. La tabla no demuestra qué producto está mejor fabricado o es adecuado para una persona concreta.
Además, puedes calcular el número de días por envase. Con 60 cápsulas y dos cápsulas al día llegas a 30 días; con una cápsula al día, a 60 días. Para esa comparación de costes, utiliza siempre el contenido real y las instrucciones de uso.
Comparar un líquido con cápsulas
Supongamos que un líquido ficticio indica 300 mg de EPA y 200 mg de DHA por 5 ml. En conjunto son 500 mg por 5 ml. Dos cápsulas que contienen cada una 250 mg de EPA más DHA aportan, en términos de cálculo, la misma cantidad combinada.
Sin embargo, sus instrucciones de uso no son intercambiables. Los ingredientes, las porciones recomendadas y las advertencias pueden diferir. La comparación solo hace comprensible la composición indicada.
¿Qué indica la proporción EPA-DHA?
Una proporción describe las cantidades relativas. Con 300 mg de EPA y 200 mg de DHA, la proporción es de 3:2 y la suma, de 500 mg.
También 150 mg de EPA y 100 mg de DHA dan 3:2, pero la suma es de 250 mg. Por tanto, una misma proporción puede corresponder a cantidades diferentes.
Anota los miligramos junto a la proporción. Una proporción por sí sola no dice cuánto recibes por porción ni respalda ninguna afirmación de salud sobre un producto.
Aceite de algas o aceite de pescado: fíjate en la etiqueta completa
El tipo de aceite indica de dónde procede el ingrediente oleoso. La tabla de composición indica cuánto EPA y DHA declara el producto. Por eso, compara un producto de aceite de algas por los valores indicados, igual que un producto de aceite de pescado.
No supongas que todo producto de aceite de algas contiene ambos ácidos grasos en la misma proporción. Si falta el EPA en la tabla, no estimes esa cantidad a partir de otra fórmula.
Para las preferencias alimentarias también es relevante el material de la cápsula. La fuente del aceite y la envoltura de la cápsula son elementos distintos. Comprueba una posible indicación vegana en la información del producto concreto.
Palabras como premium o concentrado no constituyen por sí solas una comparación completa. Pregunta qué cantidad por porción se quiere decir y qué especificación o análisis respalda esa descripción.
Las cantidades y las afirmaciones son comprobaciones distintas
Una cantidad indicada es un dato de composición. Una afirmación sobre un efecto en la salud requiere una evaluación aparte.
La Comisión Europea explica, en sus orientaciones sobre el Reglamento (CE) 1924/2006, consultado en 2026, que las afirmaciones en las etiquetas y en la publicidad deben ser claras, correctas y estar respaldadas científicamente. Las declaraciones de propiedades saludables autorizadas tienen condiciones. Así pues, una fuente científica sobre un ingrediente no es automáticamente autorización para asociar una afirmación a cualquier producto.
La NVWA (consultada en 2026; sin año de publicación indicado) distingue entre declaraciones nutricionales, declaraciones de propiedades saludables y afirmaciones médicas. Señala que las afirmaciones sobre prevenir, tratar o curar una enfermedad están prohibidas en los alimentos.
Para este artículo no se dispone de un expediente de producto específico. Por eso no se atribuye ningún beneficio para la salud a un producto de omega 3 de GNV. Para una posible afirmación sobre el producto deben comprobarse, entre otras cosas, la composición exacta, la porción recomendada y las condiciones aplicables.
¿Qué preguntas cuando falta información?
Una pregunta concreta aporta más que solo «¿es este un buen suplemento?». Pregunta, por ejemplo
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¿El EPA y el DHA se refieren a cada cápsula o a la porción diaria recomendada?
-
¿Cuáles son ambas cantidades para la formulación actual?
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¿Está incluido el material de la cápsula en la lista de ingredientes?
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¿Hay un informe para este producto o este lote y qué se ha medido?
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¿Qué instrucciones de conservación rigen después de abrir?
Si hay un certificado de análisis (COA) disponible, comprueba para qué producto, muestra o lote es válido. Revisa también la fecha, los componentes medidos, el método de análisis y las unidades. Un informe solo es útil para tu comparación cuando queda claro a qué se refieren los resultados.
Si un documento difiere de tu envase, envía al proveedor el nombre del producto, el número de lote y una foto. No combines cifras de distintas formulaciones para completar tú mismo la información que falta.
Preguntas frecuentes
¿Son 1000 mg de aceite de pescado lo mismo que 1000 mg de EPA y DHA?
No. El peso del aceite de pescado describe el ingrediente oleoso. El EPA y el DHA son componentes de este. Lee sus cantidades por separado y súmalas para la misma porción.
¿Cómo calculo el EPA y el DHA por porción?
Suma las cantidades de EPA y DHA correspondientes a esa porción. Por ejemplo: 360 mg de EPA más 240 mg de DHA por dos cápsulas son en conjunto 600 mg por porción de dos cápsulas.
¿El aceite de algas contiene siempre tanto EPA como DHA?
No lo des por sentado. Comprueba las cantidades por separado en la etiqueta o en la especificación del producto. Si no se indica el EPA, pide una aclaración.
¿Puedo comparar productos solo por la proporción EPA-DHA?
No. Una misma proporción puede corresponder a cantidades diferentes. Compara también los miligramos, el tamaño de la porción y la porción recomendada.
¿Una mayor cantidad de EPA y DHA demuestra una mejor calidad?
No. La cantidad describe la composición. No demuestra la calidad de producción, la idoneidad personal ni la autorización para una afirmación de salud.
Cómo Good Nature Vibe hace verificable la información del producto
Good Nature Vibe describe en su enfoque de calidad cómo se evalúa la información del proveedor y cómo se registran los ingredientes, las cantidades, el uso y las advertencias relevantes. Un informe o certificado de análisis solo se menciona cuando está realmente disponible y es relevante para el producto o el lote.
Eso no significa que cada producto se haya analizado de forma independiente. Tampoco la investigación de un ingrediente por separado es automáticamente una prueba del producto completo.
En un producto de omega 3, la pregunta práctica sigue siendo qué documentación está disponible para la formulación y el lote concretos. Un informe de análisis sobre la composición no demuestra por sí solo un efecto en la salud.
Conclusión
Leer una etiqueta de omega 3 empieza por el tamaño de la porción. Después busca el EPA y el DHA por separado, suma los valores una sola vez y mantén aparte el peso del aceite. Compara los productos siempre sobre la misma base.
Relaciona las cifras con los ingredientes, las instrucciones de uso y la documentación relevante. Si falta un detalle, haz una pregunta concreta. Así una cifra se convierte en información útil, sin que se transforme en una promesa.
